
포드맵(FODMAP)은 소화기 질환, 특히 과민성 대장 증후군(IBS) 환자들을 위한 식이요법으로, 발효성 올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올을 제한하는 식단입니다. 총 6가지 주요 카테고리(프룩탄, 갈락탄, 락토오스, 프룩토오스, 소르비톨, 만니톨)로 구성되며, 저포드맵 식단은 IBS 증상 개선에 75% 이상의 효과를 보이는 것으로 임상적으로 입증되었습니다. 포드맵 식품 리스트를 알고 식단을 관리하면 소화기 건강을 효과적으로 개선할 수 있어요. • 포드맵(FODMAP)의 정의와 의미 • 포드맵의 과학적 원리와 작용 메커니즘 • 포드맵 식이요법의 역사와 발전 과정 • 포드맵식품 분류와 섭취 가이드라인 • 고포드맵 식품 리스트와 대체식품..
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2025. 2. 24. 14:23